Profesjonalne Urządzenia do Obróbki Termicznej

Serce każdej kuchni profesjonalnej to wysokiej jakości urządzenia do obróbki termicznej. Nasza oferta obejmuje pełną gamę kuchni, pieców i urządzeń grzewczych, zapewniających precyzyjną kontrolę temperatury i równomierne gotowanie.

SKONTAKTUJ SIĘ

Kuchnie Gazowe Profesjonalne

Konfiguracje

  • 2 palniki: 2x6kW (restauracje małe)
  • 4 palniki: 4x6kW (restauracje średnie)
  • 6 palników: 6x6kW (duże kuchnie)
  • 8 palników: 8x6kW (catering przemysłowy)

Specyfikacja techniczna:

  • Materiał: stal nierdzewna AISI 304 grubość 1,2mm
  • Palniki: żeliwne, wysokiej wydajności
  • Kratki: żeliwne, zmywalne w zmywarce
  • Piekarnik: pojemność 2 x GN 2/1
  • Zapłon: piezoelektryczny
  • Zabezpieczenia: flame failure device
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Patelnie Elektryczne 
i Gazowe 

Parametry elektryczne

  • Moc: 12kW (elektryczne)
  • Napięcie: 400V/3Ph
  • Termostat: 50-300°C

Parametry gazowe

  • Moc: 18kW (gazowe)
  • Zapłon: automatyczny
  • Pilot: kontrolka płomienia
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Taborety Gazowe 

1-palnikowy:

  • Moc: 6-8kW
  • Wymiary: 400x400x300mm
  • Kratka żeliwna 300x300mm

2-palnikowy

  • Moc: 2x6kW
  • Wymiary: 400x800x300mm
  • Niezależne sterowniki
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Piece Konwekcyjno-Parowe

Funkcje:

  • Konwekcja 30-300°C
  • Para 30-130°C
  • Kombi (konwekcja + para)
  • Regeneracja
  • Gotowanie sous-vide

Wyposażenie standardowe:

  • Sonda temperatury rdzenia
  • Automatyczne programy gotowania
  • System mycia automatycznego
  • Wtrysk pary bezpośredni
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Nie znalazłeś TEGO CZEGO SZUKASZ?

Nic straconego! Odezwij się 
do nas, a my zajmiemy 
się resztą.
SKONTAKTUJ SIĘ